摘要：新冠肺炎疫情，对中国餐饮行业造成了史无前例的严重影响。亏损、关店、裁员，正成为餐饮业的普遍现象。餐饮大洗牌已经无可避免。这样的背景下，有危也有机，有业内人士预测，国内餐饮特许加盟会在未来几个月内迎来发展史上最大的一次狂潮。疫情后餐饮门槛越来...
新冠肺炎疫情，对中国餐饮行业造成了史无前例的严重影响。亏损、关店、裁员，正成为餐饮业的普遍现象。餐饮大洗牌已经无可避免。这样的背景下，有危也有机，有业内人士预测，国内餐饮特许加盟会在未来几个月内迎来发展史上最大的一次狂潮。
疫情后餐饮门槛越来越高选择加盟优秀品牌更有保障
以前很多人觉得自己能力不足以做其他行业时，餐饮业才会成为选项。然而，在疫情的冲击下，现金流、私域流量、新零售、直播等新概念冲击着餐饮人，有人意识到餐饮赚钱逻辑也变了。单打独斗的经营模式已经行不通了，小店小品牌也很难抵抗风险了，接下来会是品牌化的时代。这一切意味着餐饮行业的门槛，已经变得越来越高了。经过疫情的教训后，很多餐饮创业者已经意识到新创立一个品牌不如选择加盟一个成熟的品牌方来得划算和保险。一般来说，加盟一个好的成熟的餐饮品牌，会获得：
（1）技术支持：有成熟的商圈选址、营建、评估；（2）管理支持：有完善的人员、设备、财务、营销、成本、培训管理；（3）团队支持：配备有物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部、拓展部、公共关系部、设备部；（4）产品支持：具有可靠的货源、成熟的产品、强大的研发、持续的更新、稳固的卫生；（5）品牌支持：总部支持会快速打响知名度，同时更多人加盟开店，又会帮助品牌方完成品牌的认知扩张；（6）供应链支持：统一采购，价格优势，统一配送，管理优势，相对提升安全感。这对于没有餐饮经验的创业者来说，这些可以避免他们少走弯路以及降低风险。
同时，加盟一个品牌能拥有：
（1）一个成熟品牌的市场影响力
特许经营的餐饮品牌自身在市场上就具备一定的知名度，这样就不需要再花费大力气做品牌推广和营销投入。这是很多餐饮创业者独创品牌所没有的。这对于餐饮创业者来说具有很大的诱惑力。加上开店初期的帮助，如店铺选址、设计、装修、开业，菜单设置，可以让他们少走弯路。（2）收获成功的经营管理对于加盟连锁品牌，加盟者可以用很短的时间、很小的代价，学习到成功的经营管理经验与知识。总部的品牌、商标，经营管理技术也都可以直接利用。（3）有一定的收益保障强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证。从这些方面来说，对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。餐饮加盟项目的最大优势在于，投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业者首次创业的选择。
这些，比起自己去独创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
陕西辰嘉餐饮咨询有限公司 ，是一家集餐饮管理咨询、品牌孵化、品牌直营、招商加盟、运营指导、营销策划为一体的综合性餐饮连锁机构。成功运营餐饮加盟品牌：魏荣富煮馍、蛋蛋娃油泼面、魏荣富卤肉饭、魏荣富火锅粉、魏荣富酸辣粉、魏荣富烤鱼饭、部分品牌持续更新中、加盟店计划2020-2025面向全国各大省市及美国、马来西亚、加拿大、新加坡、韩国等海外市场，开店1000多家。辰嘉餐饮一直肩负成就客户致富梦想，成就员工个人价值，成就企业辉煌未来的企业使命，秉承为客户创造价值，确保客户满意，真诚服务客户，我们始终如一的服务理念，全心全意坚持为创业者服务，坚持对每一位创业者负责，更对每一位消费者负责。
